弘扬中华饮食文化，展现佛山美食风采
荟萃佛山餐饮名企，营造民众嘉年华会

主办单位：佛山市人民政府
承办单位：佛山市旅游局          禅城区人民政府
协办单位：佛山市旅游协会   佛山市饮食同业商会
活动时间：2008年9月28日－10月5日天（共8天）

佛山美食欢乐节，作为佛山市旅游局和各区政府、旅游局等单位部门的重点活动，将成为佛山市迄今为止至具规模、范围至广、影响力至大的美食节庆盛会。